O acaso, amor e seus desastres – Cap. IV

Destino no dicionário: Ordem natural estabelecida do universo. Geralmente é concebido como uma sucessão inevitável de acontecimentos provocados ou desconhecidos.

Avenida Novelli - Centro, prédio 1.407, 6º andar, apartamento 603. Um prédio antigo, construído entre as décadas de 30 e 40, arquitetura moderna para época, com varandas amplas nos apartamentos, no 1º andar existe uma galeria que se divide em pequenos estabelecimentos, uma barbearia, uma lavanderia, uma livraria e um café.

Luísa entra com sacolas de supermercado nas mãos e passa correndo pela portaria.

- Oi Josué!

- Senhora Luísa... Senhora Luísa!

- To com pressa Josué.

- Mas Senhora Luísa...

- Tchau Josué.

Josué é o porteiro que trabalha no prédio há mais de 30 anos.  É prestativo, este sempre disposto ajudar os moradores, tem verdadeira paixão pelo seu emprego, o problema é que ele fala demais, conta casos que nunca tem fim. Sabe de tudo e de todos. Luísa não tem muita paciência com as historias dele, na verdade, Luísa não consegue conversar com ele por muito tempo sem ter um ataque de riso. Josué tem um “tique nervoso”, ele faz umas caretas e barulhos muito estranhos quando fala.

- Deixa eu te ajudar...

Entrou no elevador. Depois de alguns minutos...

- Oh Josué, o que significa aquela confusão no meu andar?

- Era isso que eu estava tentando falar, mas a senhora não quis me escutar...

- Tá bom Josué. O quê que aconteceu lá em cima?

- A senhora não mora mais sozinha no 6º andar.  Alugaram o apartamento 602.

- Aé? E quem é o novo morador?

- É um rapaz, deve ter mais ou menos a sua idade. Chegou ontem à noite com a mudança e saiu de madrugada.

- Mas os móveis estão todos espalhados pelo corredor, eu não conseguir nem chegar à minha porta.

- A senhora não viu a mudança ontem, porque não dormiu em casa, está de namorado novo?

- Não Josué, eu estava na casa dos meus pais... Mas esse morador não devia ter colocado os móveis dentro do apartamento?

- É. Devia... Ele é estranho...

 - Estranho como?                     

- Trouxe a mudança numa Kombi azul velha, estava sozinho e eu que ajudei a colocar as coisas no elevador... Cada treco mais esquisito... E o pior a senhora não sabe...

- O que Josué?

- Ele tava vestindo uma saia? Nunca vi homem usando saia...  Depois ele tirou de dentro da mala uma camisa e me deu, disse que era como agradecimento...

- Ele saiu de madrugada e você não viu aquela bagunça lá em cima?                             

- Como eu ia ver? A senhora sabe que se saio da portaria de madrugada aquela sindica horrorosa me xinga. Parece que ela não dorme, fica me viajando a noite inteira, não posso nem ir ao banheiro...

- Ai senhor! Era só o que me faltava...

- A senhora quer que suba e tente arredar os móveis.

- Melhor não. Deixa que eu me viro lá.

Luísa entra no elevador e antes da porta se fechar:

- Segura a porta aí!!

Um homem de saia entra carregando uma samambaia enorme.

- Valeu.

Ele coloca a planta no chão.

Silêncio (por alguns segundos)

- Você é o novo morador do 602? Eu não acredito.

- Pois é, parece que vamos ser vizinhos.

Silêncio novamente (por alguns segundos)

- Eu to começando a ficar com medo dessas coincidências...

- Você sabe se a Sarah gosta só dessas coisas de astrologia, numerologia, ou se ela se interessa por magia negra, feitiço, bruxaria...

Ataque de risos no elevador.

Diário de uma nova educadora - Parte III

Sim. Existe uma luz no fim do túnel, e eu enxerguei. Bem lá no fundo...

Depois de muita confusão, conseguimos enfim apresentar nossa primeira peça no projeto. Na sexta feira (08/04/2011) os meninos receberam a visita de uma escola particular, os educadores preparam competições de futebol, vôlei e “queimada”, tivemos lanche e almoço especial e a apresentação da peça com o tema da dengue.

Foi uma correria, mas no final deu tudo certo. Fiquei surpresa com a atuação dos “meus meninos”, todos adoraram, e logo que acabou a apresentação já teve educando correndo atrás de mim querendo estar na próxima peça.  A impressão que ficou foi ótima.

Eu fiquei feliz e um pouco aliviada, agora eu sei que podemos...

Temos um talento escondido, uma aluna querida, que contracenou comigo, pois sua colega de cena “abandonou o barco no meio do mar”... Nos ensaios eu percebi o quanto era especial, decorou as falas muito rápido, é comunicativa e espontânea, mas não gostava de ensaiar, e quando pedia mais expressão, ela falava “to preguiça, fessora”, mas escutava com atenção os toques e me prometeu que no dia da apresentação iria fazer do jeito que eu falava... E fez.

Talentos assim, eu sei que existem vários ali, o problema e a tal da preguiça...

Incentivar esses meninos a preparação de uma peça, desde a idéia principal até o roteiro, aquecimentos, alongamentos, estudos dos textos, ensaios... É complicado. Tenho que descobrir uma maneira de estimular interesse deles em relação a esse processo, que é tão importante.

Ontem tive problemas na aula da turma 3 de tarde. Aluno que nunca fez minha aula, que sempre criticou teatro, que atrapalha tudo e todos. Foi muito chato a situação, tive até que escutar que eu não sei dar aula. A nossa peça Show de talentos está meio balançada, os meninos estão na mesma “preguiça” de ensaiar, os textos não estão decorados e a professora, eu, tenho que ficar insistindo para ensaiar... “Chutei o balde”, e ficamos sem fazer nada durante a aula, depois vieram me cobrar e prometeram ensaiar na quarta.

Não sei se agi correto ontem, às vezes percebo que minhas atitudes poderiam ser diferentes, depois que a situação passa que eu converso com outras pessoas... Mas eu sou uma “nova educadora”, e por mais livros que leio, por mais textos que estudo, por mais opiniões que escuto estar lá vivendo é outra realidade. Eu nunca vou estar pronta.

“Ninguém educa ninguém. ninguém educa a si mesmo; os homens educam-se uns aos outros mediatizados pelo mundo”

Paulo Freire

O que está acontecendo? O mundo está ao contrário e ninguém reparou

Uma manhã de muito trabalho. 

Para alegrar meu almoço uma companhia perfeita... Estava de costas para televisão e escutei a notícia... Perdi o apetite! Diante de tanta brutalidade e violência a gente fica sem saber o que fazer. Sem saber o que vai acontecer... Eu não queria ver mais nada sobre a tragédia do Rio, porque tenho medo por mim, pelos meus alunos, a gente fica "mirabolando" mil coisas... Mas a curiosidade fala mais alta e diante da TV agora... Eu, mãe e pai assistindo jornal e silêncio... Minha mãe chora, pelas mães daquelas crianças e eu... 

Porque acredito nas pessoas e num mundo melhor!

Um pouco de paz...

Na cozinha com a Bá

Prato: Macarrão de panela de pressão

Ingredientes:

1 pacote de macarrão penne

1 lata de creme de leite

1 lata de extrato de tomate

1 tablete de caldo knorr

100 gramas de mussarela

1 lata de milho verde e azeitona sem caroço (se quiser)

Carne: 1 peito de frango (desfiado) ou meio kilo de carne moída

Óleo e tempero

Modo de preparar:

1 - Coloque na panela de pressão a carne escolhida. Tempere a seu gosto.

2 – Depois da carne pronta, com a panela ainda no fogo, coloque uma quantidade boa de óleo na panela (porque o macarrão costuma grudar no fundo). O tablete de caldo knorr. A lata de creme de leite. A lata de extrato de tomate. O macarrão e meça 2 latas de extrato de tomate com água (ou dois copos americanos de água). Misture e tampe a panela. Depois de pegar pressão marque 3 minutos.

3 – Após os 3 minutos, o macarrão vai estar pré-cozido, coloque mais um copo de água (ou se estiver muito seco, coloque mais água), o milho e a azeitona (se desejar). Misture, tampe a panela e marque mais 2 minutos após a pressão.

4 – Coloque as fatias de mussarela em uma travessa ou tabuleiro e jogue o macarrão por cima.

Pronto.

Sugestão: Servir com arroz branco e uma saladinha e claro o vinho.

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Prato: Lasanha de frango com molho branco

Ingredientes:

1 pacote de massa para lasanha

1 lata de creme de leite

1 lata de milho verde

100 gramas de presunto e mussarela

1 peito de frango (desfiado)

Azeitona sem caroço (se desejar)

Orégano

3 colheres de maisena

1 copo grande de leite

Azeite, manteiga e tempero

 Modo de preparar:

1 – Com o frango já desfiado, refogue e tempere como desejar. Eu uso sal com alho, orégano, azeite e sazon.

2 – Para o molho branco coloque na panela azeite, a lata de creme de leite, misture no copo de leite as 3 colheres de maisena e depois coloque na panela. Misture em fogo baixo (cuidado para não criar pelotas). Tempere o molho branco com sal e alho (equilibre o tempero do molho branco com o do frango). O ponto certo do molho branco para mim é quando ficar pesado a mistura.

OBS: Esse molho branco foi uma invenção minha. Mas da certo. Só tem que tomar cuidado para não engrossar e criar pelotas.

3 – Com o molho pronto misture na panela o milho, a azeitona, e o frango.

4 – No tabuleiro comece montando a lasanha pela massa. Antes unte com manteiga. Vai montando em camadas massa, molho, massa, molho. Deixe o presunto e mussarela para ultima camada. (cuidado para não ficar muito pesada a lasanha, com camadas demais).

5 – Por ultimo coloque azeite e orégano. Coloque papel alumínio e coloque no forno pré aquecido. O tempo varia da temperatura do forno. (mais ou menos 9 minutos)

Sugestão: Servir com arroz branco e uma saladinha e claro o vinho.

Sobremesas         

Brigadeiro de panela

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 colher de manteiga

3 colheres de achocolatado

Modo de preparo:

1 – Coloque na panela a manteiga e quando derreter jogue o leite condensado e depois as colheres de achocolatado. Misture em fogo baixo. O ponto certo é quando o brigadeiro começa a soltar da panela. (cuidado para não queimar, ou ficar chiclete, tem que ser em fogo baixo).

Mouse de maracujá

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

3 maracujás

gelo

Modo de preparo:

1 - Bata no liquidificador a polpa do maracujá (sem semente), com a lata de creme de leite, a lata de leite condensado + gelo. Quando mais bater no liquidificador melhor fica.

2  - Coloque numa travessa e jogue a polpa com as sementes por cima do mouse. Coloque para gelar. Bem gelado fica mais gostoso.

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